Die Gesundheitspraxis Sigrid Beckendorf führt in regelmäßigen Abständen Kräuterspaziergänge durch. Am 20.4.2016 war das Wetter wie dafür gemacht.
Nach Tradition wurden hinterher wieder Wildkräutersalate zubereitet. Dies ist immer ein ganz besonderes Geschmackserlebnis bei über 20 verschiedenen Kräuterarten, die wir auf einer! wilden Wiese gefunden haben.
Menschen, die auch daran Interesse haben, was uns die Natur eßbares zu bieten hat und was beachtet werden muß, um Kräuter in einem Salat zu verwenden, können sich gerne bei mir melden.
Auch in Wuppertal-Uellendahl ist eine Kräuterwanderung möglich.
Bei selbst hergestelltem Wildgrassaft sassen wir noch zusammen, kosteten die verschiedenen Geschmacksrichtungen der Wildkräuter und plauderten. Schön wars!